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一个“农家乐” 向文旅企业的转变
发布时间:2019-10-17

  改革开放东风,互助纳顿庄园深挖文化旅游资源,以传承非遗项目和传统餐饮文化、促进农村先后被国家、省市有关部门授予“中国乡村旅游模范户”、“国家服务业标准化试点合格单位”、“国家级放心酒工程示范店”、“青海省

  自成立以来,纳顿庄园积极营造和谐放心的旅游消费环境,调整产品结构,全力打造精品旅游景点。经过15年的发展,将一个名不见经传的农家乐式的小企业,打造成集民俗接待、非遗传承文化展示、特色民宿、研学培训、旅游产品开发、农产品定制为一体的文化旅游企业。

  借助当地优势,倡导绿色餐饮文化,实现了产品从田间到餐桌上的绿色产业链,从根本上保证了产品质量。同时,积极开发新的餐饮品种,先后开发了突出土族民俗的“酩馏酒宴”、“丰收宴”、“彩虹家宴”、“七彩土豆宴”、“素食宴”、“圈圈席”等宴席十余种,并研制开发了一些极具当地特色的小吃和菜肴,得到了广大客户的一致好评,公司分别荣获“青海省2018年度最佳餐饮文化传承单位”、“青海省2018年度婚庆佳宴最佳场所”,开发的“七彩土豆宴”荣获青海地域主体名宴。

  将文化旅游产业与乡村旅游紧密结合,促进了休闲农业与乡村旅游的发展,推动了精准扶贫和种植业、养殖业及农副产品加工的三产深度融合发展,每年直接和间接带动创业就业千余人,公司及下属企业每年解决农村就业人员30人以上,其中贫困户10人以上。特别是借助当地农副产品优势和老百姓擅长酿造酩馏酒的传统技艺,采取“公司+能人+农户”的形式,建立青稞种植基地和食材供应基地,形成了文化旅游扶贫产业链,带动乡村农户就业创业;实现了产品从田间到餐桌的绿色产业链,从根本上保证了产品质量、食品安全、绿色、健康环保,实现销售两千余万元,促进休闲农业与乡村旅游、种植业、养殖业及农副产品加工的深度三产融合发展。通过多种品牌营销及宣传推广活动,纳顿狂欢节、篝火晚会、“花儿”情景剧等在土族文化中形成了自己的品牌人物,师冬花、杨阿吾、金花姐等打造了纳顿品牌知名度和美誉度。

  积极参与民族团结进步相关活动,为少数民族贫困户开展送温暖,累计解决少数民族就业300多人,注重少数民族职工的培训培养,每年培训少数民族职工人均3次以上,并大力培养少数民族职工进入公司管理层,目前,已有9人走向公司中层以上管理岗位。切实强化员工职业道德和理想信念教育,着力培育员工爱岗敬业的主人翁意识,自主创新了一套适合自身发展的员工接受和需要的“积福制”创新管理模式和股权激励制度,创建以和为贵的企业文化,通过实践取得了良好效果。

  今年,公司积极承担职业教育责任,坚持“育人为先,多元培训”宗旨和“面向贫困,服务基层”理念,成立海东市纳顿职业技能培训学校,实施校企合一、产教融合,以农村进城务工人员、城镇下岗失业人员、企业员工等群体为重点提供职业技能培训。海东市纳顿职业技能培训学校一经成立,就以良好的环境、先进的设施和专业的服务,吸引机关企事业单位和行业系统前来举办培训班和会议,先后承接了全国人口较少民族脱贫攻坚战奔小康推进现场会、全省持续推进“双百”精准扶贫成果现场会等多期较大规模的培训和会议。相信,随着近日青海省实施为期三年的职业技能提升行动,海东市纳顿职业技能培训学校必将为全省加快建设知识型、技能型、创新型劳动者大军发挥积极的推动作用,为海东城镇化建设和乡村旅游发展培养输送更多实用性人才。

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